Unser Team braucht Verstärkung

Damit wir unseren Service sowohl im Hotel, als auch im Restaurant stetig verbessern können, suchen wir als Verstärkung für unser Team:

Restaurantleiter/in

Als Leiter/in des Servicebereiches unseres Landhauses ist eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit. Neben der Mitarbeit im Restaurant koordinieren Sie die Mitarbeiter, leiten sie an und setzen mögliche Verbesserungen um.

Sie sorgen für einen reibungslosen Ablauf bei Banketts und Events, koordinieren den Wareneinkauf (Preiskontrolle, Qualität), sorgen auch für ordnungsgemäße Lagerung dieser. Insbesondere erwarten Sie folgende anspruchsvolle Aufgaben:

        • Verantwortung für eine schnelle und zuvorkommende Gästebetreuung

        • Zuständigkeit für den reibungslosen Ablauf des Services

        • Koordination und enge Zusammenarbeit mit allen Bereichen des Landhauses

        • Beteiligung an der Planung von Sonderveranstaltungen

        • Kostenbewusstes Handeln in allen Bereichen

        • Motivation der Servicemitarbeiter

        • Erstellung von Dienstplänen und Einteilung von Servicekräften bei Events

        • Optimierung des Personaleinsatzes

        • Unterweisung der Servicemitarbeiter in allen servicespezifischen Fachgebieten

        • Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP

        • Kontrolle und fachgemäßer Umgang mit F&B Produkten und Arbeitsgeräten

        • Überwachung der Lagerhaltung


Haben Sie Interesse, aktiv an der Gestaltung des Landhaus-Lebens teilzunehmen, dann senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen an unsere unten stehende E-Mail-Adresse.

Servicemitarbeiter (m/w) in Vollzeit/Teilzeit

Sie arbeiten gern mit Menschen, sind hilfsbereit, freundlich und zuvorkommend und sehen die vielfältigen Aufgaben im Gastronomiebereich als Herausforderung? Dann passen Sie in unser Team. Wir erwarten von Ihnen:

        • Freundliche, herzliche Betreuung unserer Gäste

        • Aktiver Verkauf am Gast

        • Ein- und Auschecken der Hotelgäste

        • Fachgerechtes Eindecken und Servieren von Speisen und Getränken

        • Dienst im Restaurant und an der Bar

        • (Mit-)Führung der Auszubildenden

        • Genaue Kenntnisse der Getränke-, Bar- und Speisekarte

        • Ständiger, täglicher Informationsaustausch mit Kollegen und dem/der Restaurantleiter/in

Haben Sie Interesse, aktiv an der Gestaltung des Landhaus-Lebens teilzunehmen, dann senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen an unsere unten stehende E-Mail-Adresse.


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