Hauptgerichte

 

Vom Grill oder aus der Pfanne 

 

Bennstedter Senfsteak
Zartes Schweinelachssteak gebraten in einer
Senf-Gewürzgurkenmarinade mit Meerrettichsoße
und Zapfenkroketten 1, 3, 6, 7, 10, b, i, j
13,90 €

Gebratene Leber
vom Schwein, dazu Kartoffelpüree,
Zwiebeln und Salatbukett 1, 3, 6, 7, 10, b, i, j
10,60 €

 

Schnitzel „Wiener Art“
vom Schwein, dazu Pommes Frites und Salatbukett 1, 3, 6, 7, 10, b, i, j
12,90 €

 

Schweinerückensteak „ou four“
mit Würzfleisch und Käse überbacken, Buttererbsen
Und Zapfenkroketten 1, 3, 7, 9, a, i, j
13,90 €

 

Schweineschnitzel „Diabolo“
mit Chorizosalami und Tomaten-Paprika-Chili-Gemüse,
überbacken mit herzhaftem Gouda,
dazu Pommes Frites und Salatbukett 1,3, 6 7, a, b, c, j
14,60 €

 

Mediterrane Hühnchenbrust
mit Tomaten-Paprika und Hirtenkäse,
Kartoffeln-Gnocchi und Tomatensalsa 1, 7, a, i, j
12,90 €

 

Kartoffel – Gnocchi, vegetarisch
mit Grillgemüse in einer Tomatensalsa und Rucola Salat 1, 7, b, i, j
10,60 €

 

Unsere Klassiker

 

Großes Bauernfrühstück
Bratkartoffeln mit Schinken, Ei, frischen Kräutern
und Gewürzgurke 7, j
10,90 €


Rinderbratwurst
aus der Region, Sauerkraut, Bratensoße,
und Kartoffelstampf 1, 3, 6, 7, 10, b, i, j
10,90 €


Hausgemachte Eisbeinsülze
mit Remoulade und Bratkartoffeln 1, 3, 7, 10, b, i, j
10,90 €


Rinderroulade „Hausfrauen Art“
mit Apfelrotkraut und Zapfenkroketten 1, 10, b, i
13,20 €


Tafelspitz
auf Wurzelgemüse, mit Meerrettichsoße und Kartoffelklöße 7,9, j
12,90 €

 

Allergenkennzeichnung: Information in der Zutatenliste Diese Zutaten lösen 90 % aller Lebensmittelunverträglichkeiten aus. Wir sind vom Gesetzgeber verpflichtet, die in unserer Karte angebotenen Speisen und Getränke mit einer Kennzeichnung, hier als Kopfnote zu unterlegen.

1. Gluten haltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon) | 2. Krebstiere | 3. Eier | 4. Fisch | 5. Erdnüsse | 6. Soja | 7. Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose) | 8. Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Cashew, Pecannuss, Paranuss, Pistazie) | 9. Sellerie | 10. Senf | 11. Sesamsamen | 12. Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10mg/l | 13. Lupinen | 14. Weichtiere

a. mit Farbstoff | b. konserviert | c. mit Antioxidationsmittel | d. mit Geschmacksverstärker | e. geschwefelt | f. geschwärzt | g. gewachst | h. mit Phosphat | i. mit Süßungsmittel | j. mit Milcheiweiß

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